Pangea Syrah

Hace 250 millones de años todo era un solo continente, un solo océano, un solo gran valle. Eso es Pangea. La experiencia, filosofía y la creatividad de dos enólogos -John Duval y Felipe Tosso- se unen en un syrah excepcional. Con uva de una selección de suelos de Apalta y a una fermentación especial, logramos un vino de gran cuerpo y concentración. 18 meses en barricas de roble francés y 1 año en botella dan equilibrio y redondez que concentra toda la pureza y elegancia de la fruta. Pangea es un vino envolvente, distinguido y dueño de un color oscuro intenso, con aromas ricos y complejos, que se funden en boca con notas suaves de berries, rojos y azules, que se mezclan en perfecta armonía con especias como pimienta negra, chocolate amargo y sutiles notas a vainilla y caramelo. Este vino posee una excepcional combinación entre concentración, sabores y aromas. Pangea es en esencia un Syrah del valle de Apalta, y un fiel reflejo de su terroir, de suelos graníticos con altos contenidos de cuarzo, propiedades que más tarde se reflejan cada copa. Es un vino de mucha estructura y acidez, de taninos maduros y firmes, que se recomienda decantar antes de consumir. Se recomienda armonizar con carnes a las brasas, cordero, y carnes de caza.

Precio

$45.990