Laura

Laura es una elegante y aterciopelada mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc & Petit Verdot. Nuestro vino ícono es la culminación del trabajo que hacemos como familia, para exhibir la D.O. Colchagua en su máximo esplendor. Es una mezcla clásica Bordelesa, con las 4 variedades preferidas por cada miembro de la familia: Cabernet Sauvignon es la favorita de Don Alejandro y Cristián, ya que sienten que le da columna vertebral y un casis elegante. Cabernet Franc para Alejandro y Cecilia, ya que tiene una estructura excepcional y textura; Laura prefiere Malbec por sus aromas florales; mientras que Petit Verdot era la favorita de Pablo por su nota a grafito. El vino pasa por un triple proceso de selección: Primero en el viñedo – por hilera – luego las uvas y finalmente, por barrica. Las uvas son cosechadas a mando y luego fermentadas en tanques pequeños, de no más de 1 tonelada. El vino se mueve por gravedad, sin bombeo, para otorgarle mayor cuidarlo en cada etapa. 100% del vino es envejecido en barricas de roble francés nuevas, durante 20 meses y luego pasa más de 1 año en botella, antes de salir al mercado. Producción limitada. Reconocimientos: 95 Pts. Tim Atkin MW, 2017; 96 Pts. James Suckling & Entre Vinos Más Influyentes de Los Andes 2017; 95 Pts. 2017 Descorchados; 91 Pts. Robert Parker’s Wine Advocate Denominación de Origen: Santa Cruz, Valle de Colchagua Maridaje: Carnes vetadas, quesos maduros y una gran conversación. Tº de Servicio: 18° C Vino apto para veganos. Potencial & Recomendación de Guarda: 15 años. Ponga botella en posición horizontal, el vino en contacto con el corcho, en un lugar fresco, seco y oscuro, a no más de 15° C. Disfrútalo con responsabilidad y recicla tu caja y botella.